# 서산에 숨어있는 수제버거 맛집
오늘은 볼일이 있어서 서산까지 다녀왔습니다. 흐르는 육즙에 분위기까지 다 챙긴 서산 수제버거 맛집 온석식당에 다녀온 후기 바로 말씀드릴게요!
서산에서 맛집 찾으시는 분들 오늘은 수제버거 어떠신가요(●'◡'●)
오늘 포스팅 할 내용
- 오시는 길
- 구수한 할머니 손맛?
- 수제버거 특 : 높게 만들고 깃발 꽂음
- 마무리
1. 오시는 길
주소 : 충남 서산시 온석2길 33-13
연락처 : 010-4906-0146
영업시간 : 11:00 ~ 21:00 (브레이크 타임 15:00 ~ 16:00 / 매주 화요일 정기휴무)
주차장 : 입구는 온석커피랑 공유합니다. 온석커피 건물 뒷편으로 주차장이 마련되어있습니다.
2. 구수한 할머니 손맛?
차로 골목길을 따라서 가면 매장 입구가 보입니다. 처음엔 카페만 보여서 뭐야 커피집에서 버거가 나오는겨? 이렇게 생각했는데 식당은 뒤에 따로 있었습니다.
매장 분위기가 느낌이 있습니다. 가정집을 고쳐서 한옥카페 감성나는 할머니집인데 메뉴는 버거를 팔고있죠ㅋㅋㅋ 원조 보스턴 할미 버거 같은 느낌인가요? 검정고무신에서 보던 옛날집 어릴때 할머니집 마당서 뛰어놀던 때가 생각납니다 이런 곳에서 햄버거를 먹고있으니 신선한 느낌이 드네요.
매장이 제법 넓고 사랑방 안에서 식사가 가능하지만 이 곳의 강력한 장점은 야외자리도 예쁜곳이 많다는 점입니다.
뒷마당에서 봄바람과 햇살을 맞으며, 또 반려견들 나들이까지 겸해서 식사하고 있으면 진짜 평화로운 주말 제대로 힐링하는 느낌이죠.
하지만 저희는 안에서 식사했습니다 오늘 바람 장난 아니거등요ㅋㅋㅋ 사랑방에서는 앉아먹는 좌석도 있었고 의자에 앉아먹는 식탁형 자리도 함께 있었습니다. 실내도 생각보다 넓어서 좌석수가 꽤 있었습니다.
3. 수제버거 특 : 높게 만들고 깃발 꽂음
메뉴를 고민하다가 오늘 저희는 온석버거와 킹석버거를 주문했습니다. 서산에 있는 현지인의 노하우를 참고해서 세트는 하나만 했습니다. 양이 많아서 다 못 먹는대요ㅋㅋ 세트메뉴 하나에 이미 너겟과 감튀, 코울슬로까지 다 나오니까요.
매장 앞에서 잠시 사진도 찍고 매장구경도 하고있는데 패티 굽는 냄새가 마당에 퍼져나갑니다. 소갈비집 앞을 지나가는 느낌 급 배고파지더라고요😂
직원분께서 트레이를 가져다 주십니다. 처음에 어디서 식사할지 물어보시는데 자리가 많아서 많이 헤매겠더라고요ㅋㅋ.
비쥬얼은....보시는 대로입니다. 어우ㅋㅋㅋ 온석버거는 상상의 범주에 들어와있었지만 킹석버거는...높더라고요ㅋㅋㅋㅋ 소재 다 쌓아놓고 깃발 꽂기 이것이 수제버거다!
세트메뉴로 구성된 너겟과 감튀, 코울슬로부터 말씀드리면 코울슬로는 아삭아삭한 느낌의 식감과 소스가 잘 어울려서 식욕이 돌았습니다.
감튀는 맘스터치 재질의 바삭한 느낌의 감자튀김이었습니다. 너겟은 다들 익숙한 느낌의 그 너겟이었어요. 1인 1세트 하면 분명 양이 많을 겁니다. 식사하시는 분들 참고하셔야 할 것 같아요.
버거는 온석버거부터 말씀드리면 브리오슈번과 자극적이지 않은 소스에 푸릇푸릇한 상추 그리고 패티가 특히 맛있었습니다.
육즙도 육즙이지만 담백하게 녹아들어간 불향이 좋았어요. 이러한 패티의 고급짐이 잘 뭍어나온 버거여서 맛있었습니다.
킹석버거는 디아볼로 파스타에 들어갈 것 같은 매콤한 토마토 소스에 해쉬브라운 파인애플 베이컨 계란프라이 패티......들어갈 재료들이 다 들어가서 풍성함이란 이것이다 라고 이야기하는 느낌이었습니다.
높아서 소재하나하나 썰어 먹었지만 한입가득 먹는 게 이 버거를 즐기는 법이겠다라는 생각이 들었습니다. 아 그리고 의외로 치즈는 들어가있지 않았습니다. 패티의 고급짐을 더욱 강조하기 위해서였을까요.ㅎㅎ
개인적으로는 패티가 아주 고급지고 맛있었는데 킹석 버거는 소스가 자극적이어서 그 느낌을 다 덮어버려서 아쉬웠어요. 식사하면서 분위기도 좋고 음식도 맛있었고 풍성했습니다. 만족스러운 식사였어요.😋
4. 마무리
- 버거가 맛있습니다.
- 양이 푸짐합니다.
- 반려견과 함께 와서 마당을 뛰놀고 가기 좋습니다.
- 차가 없으면 걸어오긴 힘들겠습니다.
- 밥먹고 커피하게끔 온석커피와 동선이 많은 부분 공유됩니다.
오늘은 충남 서산에 숨겨진 수제 버거 맛집 "온석식당"에 다녀온 후기를 말씀드렸습니다. 한옥을 개조해서 만든 수제버거집 깔끔하고 분위기도 좋으면서 버거도 맛있어서 만족스러웠습니다. 특히 패티가 육즙도 많고 소재의 맛과 불향이 다 살아있어서 좋았습니다.
킹석버거도 맛있었지만 이러한 점을 더욱 잘 살려낸 온석버거가 저는 개인적으로 더 마음에 들었어요.ㅎㅎ 서산에서 맛집 찾으시거나 수제버거 좋아하시는 분들에게는 꼭 추천해드릴 수 있는 가게입니다.
오늘의 한줄평 : 온석버거가 보통이고 킹석버거가 킹왕짱 컸는데 그럼 자이언트 버거는...
'기억하고 싶은 오늘 > 맛집과 카페' 카테고리의 다른 글
| 부산 영도 히츠마부시 맛집 "선림" 가성비 장어덮밥 맛집 여기있습니다 (44) | 2023.04.06 |
|---|---|
| 충남 서산 "바스타커피" 카페인 수혈이 필요하신 분들 (29) | 2023.04.05 |
| 서면 전포동 감성카페 "카페더덤" 제주감성의 디져트 맛집 : 벌집약과샌드 드셔보세요! (36) | 2023.03.31 |
| 서면 전포동 고기무한 "로운 샤브샤브" NC백화점 서면점 (31) | 2023.03.30 |
| 밀양 풀멍하기 좋은 카페 카페모레이 (34) | 2023.03.29 |
댓글