[부산] 하단 인도요리맛집 아사 코스요리 리뷰, ASHA

# 인도요리 맛집

오늘은 조금은 생소한 인도요리 전문점에 가서 코스요리를 먹어본 후기를 들려드리려 합니다. 하단에 위치한 아사(ASHA) 인도 부부께서 운영하시는 인도 음식점인 데다가 코스요리도 다들 맛있었어요. 가게 분위기도 요리와 걸맞게 독특했습니다. 아사에서 인도 코스요리 먹어본 후기 말씀드리겠습니다.

 

오늘 포스팅할 내용

1. 오시는 길 

2. ASHA가 희망이래요.

3. 코스로 즐기는 인도요리

4. 마무리

 

아사 입구(건물 2층에 위치함)

 

1. 오시는 길

 

 

주소 : 부산광역시 사하구 낙동남로 1406번 길 7 하단역 4번 출구에서 도보 132m
연락처 : 051-294-1050
영업시간 : 매일 11:00 ~ 22:00 (라스트 오더 21:00)
주차장 : 건물 바로 옆에 지상 유료주차장을 사용할 수 있습니다.

 

 

2. ASHA가 희망이래요

아사는 인도-네팔어로 희망을 뜻한다고 하네요. 15년 이상의 경력을 갖고 계신 셰프가 조리하는 난, 카레, 탄두리 치킨 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 장소예요. 가게가 무진장 넓은 건 아니어도 구석구석 인도 감성을 느낄 수 있어서 좋았습니다. 4인 테이블 외에 안쪽에 단체 손님을 위한 룸도 있었지만 불이 아예 꺼져있었습니다. (역시 주 고객은 커플들이었습니다.)

 

가게내부

오우 인터네쇼널

 

메뉴도 엄청 다양해서 선택 장애 오니까 아예 코스로 주문해봤습니다.

 

메뉴판

 

3. 코스로 즐기는 인도요리

오늘 저희는 스페셜 코스로 주문해봤습니다. 단품은 먹어봤어도 코스는 처음인데 카레, 치킨, 사모사 라씨 등 야무지게 구성이 되어있습니다. 맛은 어떨지 기대되네요😊

 

둘이서 다 먹을 수 있겠죠? 괜찮아 나 굶주렸으니까

 

가장 처음 전채로 나오는 치킨 머시룸 수프입니다 확실히 경양식에서 나오는 스프랑은 완전히 다른 맛을 내고 있었습니다 버섯 맛과 식감이 좋았고 살짝 단맛이 났는데 맛있게 먹었습니다.

 

치킨머쉬룸 스프

다음은 인도식 만두 사모사가 나왔습니다 겉은 바삭한 포츈쿠키 같은 식감이고 안에는 카레와 각종 씨앗류가 들어가 있는데 특이한 향이 났습니다. 샤프란 같은? 전체적인 맛은 카레 고로케랑 비슷했습니다. 찍어먹는 소스는 새콤한 맛이 나는데 고수 향이 나서  호불호가 있을 것 같습니다. 가득 찍어먹는 절 보고 여자 친구가 신기하게 바라보더군요..ㅎㅎ

 

부먹했으면 등짝맞았을뻔

다음은 난과 카레입니다 난은 버터나 갈릭이 제일 무난하다고 해서(유튜브에서요) 갈릭으로 주문했고 카레는 새우와 약간 매운맛의 프라운 마살라로 주문했습니다. 쫄깃한 난에 겉은 바삭하고 군데군데 마늘 프레이크가 있었는데 카레와 조합하니 토핑 추가한 것처럼 조합이 좋았습니다. 카레는 많이 매운맛은 아니었지만 인도식 카레의 풍미가 좋았습니다 밥도둑이었어요.^^

 

난에 커리 찍먹

 

마살라 카레

탄두리 치킨과 새우도 야무지게 나왔습니다 타이거 새우인 것 같은데 큼직했고 바삭하게 구워서 겉은 살짝 그을렸는데 캠핑에서 새우 구워 먹는 느낌이었어요 별도의 양념이 된 건 아니어서 익숙한 새우맛이었습니다. 탄두리 치킨은 약간 매콤했습니다 치킨집의 치킨과는 또 확실히 달랐고 강황 조미료 향이 완전히 달랐어요. 개인적으로는 인도 카레 집도 순살이 있었으면 좋겠어요.ㅋㅋ

탄두리치킨과 탄두리 킹 프라운

레몬을 살짝 뿌려먹으면 또 전혀 다른 요리가 돼요,

 

마지막으로는 음료인 라씨가 나왔습니다. 맛은 시원하게 마시는 플레인 요구르트 같은 느낌이었는데 저희는 오늘 코스에 매운 음식을 많이 넣지 않았지만 매운맛을 중화시키는데도 엄청 좋고 달달해서 식사와 아주 잘 어울린다고 생각이 들었어요.^^

 

라씨로 마무리

 

 

 

4. 마무리

• 음식이 맛있어요.
• 특색 있는 요리를 드시고 싶을 때 추천드려요
• 사장님 내외가 친절합니다.
• 풀세트로 시켰을 때 가격은 제법 있는 편입니다.
• 메뉴에 와인을 선택할 수 있는데 술이랑 같이 마시기엔 고급진 분위기는 조금 부족할 것 같습니다.

오늘은 하단에서 즐길 수 있는 인도, 네팔 요리 전문점 아사(ASHA)에 다녀온 후기를 말씀드렸습니다. 이국적인 분위기와 평소에 쉽게 접하기 힘든 메뉴를 먹어볼 수 있어서 엄청 만족스러웠어요. 카레나 요리의 메뉴가 상당히 다양한데 다른 요리들도 먹어보고 싶다는 생각이 들었습니다.^^ 인도요리 좋아하시는 분들께 강력하게 추천드립니다. 오늘도 잘 먹었습니다.