남포동 딘타이펑 롯데백화점 광복점 남포동에서 갈 수 있는 딤섬집?

# 서울에만 있다가 부산 상륙했다면서요?

오늘은 남포동 롯데백화점 광복점 안에서 으리으리하게 지어놓은 중식 레스토랑 딘타이펑에 다녀왔습니다. 소롱포가 메인인 곳이라는데 고급짐에 이끌려 들어가 봤는데 세부사항은 어땠는지 아래에서 말씀드릴게요.

남포동에서 새로 생긴 맛집 찾으시거나 광복점에서 식사메뉴 고민하시는 분들 주목해주세요. ( •̀ ω •́ )✧

 

 

 

1. 오시는 길

• 주소 : 부산 중구 중앙대로 2 롯데백화점 광복점 본관 지하1층
• 연락처 : 0507-1394-3066
• 영업시간 : 매일 11:00 ~ 22:00
• 주차장 : 백화점 주차장 이용 가능하십니다.

2. 넓은 실내 : 테이블이 이렇게 많은데 웨이팅이 웬 말인지

저희가 도착한 시간은 이른 저녁시간이었습니다. 6시 정도요? 아직 식사시간은 이른 편이었는데 입구 쪽에 웨이팅이 걸려있었습니다. 

 

키오스크로 접수 가능합니다.

대기시간 10분 정도 기다렸을까요? 호출이 들어와서 바로 들어갔는데 저희 뒤로 대기팀이 많이 걸려있었습니다. 오 타이밍 좋았는데? ㅎㅎ

입구 키오스크에서 예약접수 가능합니다.

입구는 아예 가게 내부가 보이지 않도록 설계되어 있어서 안에 들어가서야 내부를 볼 수 있었습니다. 코너를 꺾어도 나오는 테이블들이 거의 광복점 1층의 3분의 1은 여가가 다 쓰나 보다 싶을 정도로 넓었습니다.

 

실내가 안 보이게 만들어놓은 입구

 

이런 넓은 공간이 2~3곳은 더 있어요

이쯤 되면 테이블이 없어서 웨이팅이 걸리는 게 아니라 딤섬이 없어서 대기가 생기는 게 아닌가 싶었습니다. 

23년 4월에 오픈했다고 하니 당연히 청결하고 인테리어도 깔끔했습니다. 백화점에 있는 식당인 만큼 모든 테이블은 개방되어 있었고요. 

 

3. 메뉴 : 딤섬이 주력이라면서요? 맛돌이는 따로 있던데요

메뉴는 테이블 아래에 있는 타블릿을 통해서 주문할 수 있었습니다. 추천메뉴들도 있었는데 확실히 중식 레스토랑에서 나올법한 픽들이었어요. 가격은 전체적으로 좀 센 편이었습니다.

 

태블릿으로 주문 가능

추천메뉴 조합 하지만 우리는 고잉마이웨이 할겁니다.

추천조합이 있었지만 오늘 저희는 먹고 싶은 대로 고잉마이웨이 하기로 했습니다.  우육탕면, 탄탄면, 딤섬샘플러를 주문했어요 가격은... 거의 좌측의 꿀조합이랑 차이가 없어졌어요.😢

우선 가장 메인으로 밀고 있는 딤섬 샘플러를 먹어봤습니다. 닭고기, 새우, 송이, 게살, 마지막에 오리지널 돼지고기 순서로 먹게 되어있었습니다. 소롱포통에 빨간 스티커를 기준으로 시계방향으로 먹는 거라고 하네요.

 

다양한 소롱포

 

미슐랭에서도 인정받고 세계적으로 주목받은 대만의 소롱포라고 적혀있어서 나름 기대했습니다.

 

소롱포 샘플러 총 5개 종류로 2개씩이니 하나씩 나눠먹으면 되겠습니다.

 

하지만 솔직히 말씀드리면 만족스럽지 못했습니다. 소재가 고급지게 손질한 부분은 알겠지만 소롱포에서 국물이 넉넉하게 나왔는지도 모르겠었습니다. 촉촉한 느낌을 받지 못했어요.

 

그리고 원래 입이 데일정도로 뜨겁게 먹는 게 딤섬의 중요한 부분이라고 생각되는데 평소에 먹는 군만두보다도 미지근했거든요. 다시와도 딤섬은 주문 안 할 것 같습니다.

 

뜨거운 느낌은 전혀 없었습니다.

 

오히려 면요리들은 괜찮았습니다. 오늘 사실 목표가 우육탕이었는데 우육탕은 한약냄새가 은은하게 나고 장조림처럼 덩어리로 들어간 고기가 맛있었습니다. 한방오리 먹는 딱 그 느낌이었는데 원래 우육탕이 이런 요리였던가요?

 

그냥 우육탕은 고기토핑이 없고 우육탕면을 시켜야 아래사진대로 나온다고 합니다. 3천 원 차이인데 고기가 없으면 솔직히 섭섭할 것 같네요.

 

우육탕면

우육탕에 고기

탄탄면도 중국현지에 다녀온 여치니의 의견을 빌리자면 현지 느낌이 잘 베어났다고 합니다. 매콤하고 들어가 있는 땅콩이 특유의 맛을 만들어냈는데 의외로 오늘 메뉴 중 제일 매운 요리가 되었네요 생각보다 면이 빨리 부는 느낌이 들어 후다닥 먹게 되었습니다. 면요리는 둘 다 만족스러웠습니다.

 

탄탄면

옆테이블 분들은 볶음밥과 짜장면을 드셨는데 다른 면 먹을걸 이렇게 이야기하시는 걸 보니 여기는 면이 맛있는 곳이 맞나 봅니닼ㅋ

4. 마무리

• 매장이 넓습니다
• 고급진 분위기는 좋았습니다
• 딤섬은 여러 면에서 아쉬웠습니다
• 가격은 비쌌습니다
• 우육탕이나 탄탄면 같은 면요리가 맛있었습니다

오늘은 롯데백화점 광복점에 최근에 생긴 중식 레스토랑 딘타이펑에 다녀온 후기를 말씀드렸습니다. 딤섬이 메인인 곳이라고 했는데 저희는 오히려 우육탕이나 탄탄면이 더 맛있는 면 맛집이라고 생각이 들었습니다ㅋㅋ

딤섬은 영도에 있는 크리스털제이드가 좀 더 저희 취향에 맞더라고요. 크리스털제이드에 대한 포스팅이 궁금하시다면 아래 링크를 참조해 주세요.

 

[기억하고 싶은 오늘/맛집과 카페] - [부산] 영도 핫플 크리스털 제이드 소개팅은 여기서? 고급 딤섬레스토랑

[부산] 영도 핫플 크리스탈 제이드 소개팅은 여기서? 고급 딤섬레스토랑

 

[기억하고 싶은 오늘/맛집과 카페] - [부산] 크리스탈 제이드 롯데 부산서면점에서 소롱포와 마라 우육탕 먹은 후기 Crystal jade 샤오룽바오

[부산] 크리스탈 제이드 롯데 부산서면점에서 소롱포와 마라우육탕 먹은 후기 Crystal jade 샤오룽

오늘의 한줄평 : 나한테는 냉짬뽕 있는 곳이 최고로 고급진 중국집!